mercoledì 29 gennaio 2014

Maui

Non stupisce che Maui sia meta privilegiata  da moltissimi turisti e delle isole Hawaii la più visitata
..io a Maui sembravo un disco inceppato, continuavo a ripetermi di aver trovato un oasi incantata, davvero ogni 30 minuti ripetevo " incredibile abbiamo trovato il paradiso"
Proprio perchè posto meraviglioso  l isola viene scelta da molte coppie per sposarsi, questa usanza è così diffusa che  è diventata comune l espressione "getting Maui'd"
Ho deciso di iniziare il mio racconto delle nostre giornate a Maui con delle foto, perchè più delle parole sono loro a descrivere al meglio  l incanto di questa  terra.

















sabato 25 gennaio 2014

pausa pranzo al Perla Corvara



Lo scorso fine settimana sono tornata sulle piste ...sconsigliata dai miei fratelli viste le pessime previsioni meteo ho deciso lo stesso di andare e ...penso di aver fatto benissimo poichè c erano pochissime persone...specialmente sabato mi è capitato più volte di avere piste solo per me...troppo bello...
Emozionata dal ritorno sugli scii, sabato ho deciso di non dedicare particolare tempo al pranzo mentre domenica ci siamo viziati...era da tanto che voleva portarmi a pranzo a la perla....lo scorso anno avevamo fatto una semplice pausa caffe..che poi così semplice poi non è...si accompagnano al caffè pasticcini e panna..ottima pausa caffè.

La scorsa domenica dopo tanti racconti entusiasti ho accettato l invito e siamo andati di pista in pista a pranzo a Corvara al La perla

Lui ha deciso di prendere un panino molto buono che già suo fratello aveva provato e ne era rimasto entusiasta


 Pure io dopo aver studiato attentamente il menù ho optato per un panino, questo anche perchè non avevo molta fame ed il menù presentava i panini con "per chi ha poca fame"i panini sono stati entrambi ottimi molto ricchi non proprio per chi ha poca fame..
Il mio panino aveva  verdure grigliate e carne, tanta ottima carne

Prima dei buonissimi panini abbiamo ordinato del ottimo salmone..
Non c'è bisogno di dire che il pranzo è stato ottimo e un pò pesantino...
sono riuscita a buttare un occhio nella stube ed eccone due foto

Le foto non sono molto buone perchè avevo solo cellulare con me ma spero possiate comunque cogliere la magia del nostro piacevole pranzo...

venerdì 24 gennaio 2014

pearl harbour



Oahu non è solo famosa per Honolulu, le meravigliose spiagge del North shore o per Dole, ma è anche nota per vicende storiche legate alla seconda guerra mondiale .
Remember pearl Harbour era il grido che durante la seconda guerra mondiale mobilitò la nazione statunitense.

Era il 7 Dicembre 1941 quando i giapponesi attaccarono a sorpresa gli Stati Uniti spingendo la nazione a combattere sul Pacifico.
Perl Harbour era una tranquilla baia a ovest di Honolulu dove un tempo si coltivavano ostriche, ancora oggi la zona è sede di una base navale.
Visitare il luogo di ricordo è emozionante, noi  siamo riusciti solo  a visitare la zona  a terra dell USS ARIZONA MEMORIAL, il sito più visitato alle Hawaii , poichè le prenotazioni per le visite gratuite al sacrario al largo della costa, vanno fatte online e non è facile trovare la disponibilità....quindi se decidete di andare a Oahu fate la vostra prenotazione per la Uss Arizona Memorial subito subito e non fate come noi che ci siamo mossi all ultimo momento!!
Il monumento  dell Uss Arizona Memorial comprende un centro visitatori  a terra e un sacrario al largo della costa.

Sulla terraferma un museo multimediale che espone rari reperti della seconda guerra mondiale, foto e racconti di persone che hanno vissuto la tragica esperienza, aiuta a ben capire cosa è successo
il sacrario al largo della costa è stato costruito di traverso allo scafo dell Uss Arizona che affiora a pelo d acqua seconda una voluta rappresentazione geometrica che simboleggia la sconfitta iniziale, la vittoria finale e la pace eterna.






giovedì 23 gennaio 2014

shave ice alle hawaii

Assolutamente da provare alle Hawaii è lo shave ice
Io l ho provato il mio ultimo giorno di vacanze (con calma..) nel North shore anche questo venduto in un truck food..

ma cos 'è lo shave ice?
 è del ghiaccio tritato condito con sciroppi appositi, la cui storia  risale ai tempi delle piantagioni di zucchero nelle Hawaii. Migliaia di immigrati giapponesi accorrevano alle Hawaii per lavorare nelle piantagioni e con loro hanno portato ciò che oggi è conosciuto come shave ice.





In Giappone lo  Shave Ice è chiamato Kakigori e risale al periodo Heian 794-1185 dC
 Il ghiaccio veniva  portato giù dalle montagne in inverno e conservato in una grotta chiamata ' Himuro '  che significa ' Ice room ' , a  quel tempo il ghiaccio era considerato raro ed era un lusso , un piacere riservato solo al  re.

La forma moderna di rasatura di  ghiaccio che conosciamo e amiamo oggi si crede sia stato inventata nella città portuale di Yokohama , in Giappone nel 1869 . Grazie alla sua popolarità , dal 1920 la  rasatura ghiaccio era un'attrazione comune nei negozi di tutto il Giappone .

Ai tempi delle piantagioni , lo shave ice veniva  venduto solo la domenica , l'unico giorno libero degli immigrati. Con il declino della popolarità dello zucchero hawaiano , questi immigrati si sono spostati al largo delle piantagioni e hanno aperto i propri negozi di alimentari. E qui hanno iniziato a proporre lo shave ice che si è rivelato un enorme successo commerciale .


sabato 11 gennaio 2014

Le spiagge del North shore


Non è un segreto che la zona del North shore sia caratterizzata da spiagge stupende, famose in inverno per le grandiose onde che raggiungono dimensioni gigantesche che richiamano a sè tribù  di surfisti ed in estate per la limpidezza delle acque che ora calme permettono di godere al massimo lo snorkelling.
A rendere ancora più magica la regione è l atmosfera bohemienne che vi si vive, questo grazie alla forte volontà della comunità di conservare il suo aspetto rurale limitando lo sviluppo edilizio.
Ho trovato online questa bellissima mappa della zona, noi abbiamo dormito al Turtle Bay Resort che si trova a Kahuku.

Waimea è il punto di incontro dei più bravi surfisti del mondo


 Haleiwa è una vivace città piena di attività legate al surf e con numerosi truck food
La vita di questa cittadina è molto legata all surf, quando le onde sono alte nessuno è in città, quando non ci sono onde la città è piena di vita..

famosa per la popolare spiaggia di Haleiwa beach park dove si svolge la triple crown surfing e dove è stato girato Baywatch




Waialua in passato famosa per la lavorazione della canna da zucchero ha un mercato famoso che si svolge proprio vicino alla vecchia fabbrica

e per finire Mokulei a Army Beach qui vi sembrerà di essere nella prima puntata di  Lost.....è qui che è stata girata la puntata pilota del famoso telefilm

Quando sono iniziate le riprese i turisti che passavano lungo la highway hanno visto i rottame fumante di un aereo schiantato sulla spiaggia e molte persone hanno telefonato i servizi di emergenza


Osservando la mappa si può notare  un ananas con le indicazioni di Dole.............è qui che si torva la famosa Dole plantation , piante di ananas dappertutto e il labirinto più grande al mondo, noi non siamo andati

Vi lascio con una bellissima foto di me e una tartaruga marina.............

venerdì 3 gennaio 2014

North shore ..the turtle bay resort.....dove dormire



 Nel north shore ci siamo viziati............. abbiamo deciso di pernottare nel bellissimo Turtle Bay Resort.

Il resort si trova quasi nella punta più a nord di Oahu a circa 50 minuti di distanza  da Honolulu, ha 3.47 km2 di terra nella quale si trovano un meraviglioso hotel composto da 375 camere, 26 suites e 42 bungalows, ci sono poi campi da golf, tennis , piscine e spa..
è tutto così bello che davvero sembra non necessario uscire dalla proprietà
L hotel si trova in una  penisola ed è composto da 3 ali in modo che ogni camera possa vedere l oceano.
Questa la vista dalla nostra stanza:

e questa la nostra cameretta :


Aperto nel maggio del 1972 il desiderio del primo proprietario era quello di farne un hotel casino come a Vegas , ma questo non fu possibile e così passò di proprietà in proprietà..fino a qualche anno quando degli investitori hanno rinnovato tutto e tutto è incantevole .

 Nei corridoi si possono ammirare stupende foto legate alla vita del surf





, così come nella hall si trovano parecchi negozi molto belli da surfer, surfer è anche il nome del bellissimo bar che la sera intrattiene numerosi surfisti!!!






Il turtle bay è comparso in numerosi show televisivi dallo storico Magnum Pi al più recente Cougar town..






  come suggerisce il nome, succede spesso di ricevere in spiaggia la visita delle tartarughe marine e  questo è emozionantisssssssimo


Devo dire che questo resort riesce al massimo nella sua funzione....bisogna impegnarsi per voler uscire..è tutto così bello..le piscine, la spiaggia, i bar, le tartarughe!! bellissimo